第一次做面包作文9篇。
在学生时代的我们经常要写作文，训练写作可以让我们在生活中不断前行进步，我们要创作优质的作文，必须注重经验的积累。优秀的作文要怎么写，需要注意哪些呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上第一次做面包作文9篇，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
第一次做面包作文 篇1
提起面包，大家都很熟悉吧!它软软的，香香 的，表面还有一层棕黄色的皮，酥酥的。面包的种 类有很多，比如奶油面包、红豆面包、肉松面包、 果味面包等。可是面包怎么做出来的呢?大家就不 一定知道了。这不，周末晚上，爸爸、妈妈和我就 决定用新买的面包机来自制面包。经过精挑细选， 确定了食谱，决定做个巧克力味的面包。于是我们 分工合作，爸爸搬面粉，妈妈拿橄骆油，我去拿鸡 蛋、牛奶……一顿忙忙碌碌，准备好所需的各类食 材，就开始做面包了。
面包吃起来松软可口，做起来可没那么容易。 制作的各个步骤顺序千万不能弄错。首先，我按照 说明将一小盆清水倒入面包桶，再用大勺子倒了三 大勺食用油，接着放入一小勺盐，然后放入一袋巧 克力粉，还有白砂糖，需要三大勺，再放入两小包 奶粉。这些放好后，就要放入高筋面粉，这是要称 重后放的，足足要放520克呢!最后的关键要素就 是发酵粉的用量，需要一勺半。妈妈说:“放发酵 粉是有技巧的，放入时要倒在面粉上，千万不能沾 到水。”我连忙按照妈妈说的做。
过了一会儿，食材已放好，我将面包桶放到面 包机里固定好，选择默认设置，面板上数字会在1至15之间反复循环，这时就选择要做的巧克力面包按键2，设定预约时间以及烧色程度，按卜叶 始，面包机就开始工作了。
在机器做面包过程中，它要经历和面、发酵、 烧烤、烧色四个阶段，需要三个小时，妈妈说:“大约凌晨才会做好，我们设置保温时间至清晨7点，等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包 了。”于是，带着我的期待先去睡觉了。 第二天，我兴高采烈地起了个大早，一想到可以吃到自己亲手做的巧克力面包，我兴奋极了。马 上下楼到餐厅一看，好大一个面包!虽然第一次做 看上去色泽没有超市卖的“光鲜”，但是吃起来可 真香呀，比超市里的好吃多了，那可是无任何添加 剂的健康食物呢!
我觉得那天晚上的付出很值得。因为在爸爸、 妈妈的帮助下，我不仅学会了如何做美味的巧克力 面包，还享受了自己动手的乐趣，锻炼了自己的动 手能力。
第一次做面包作文 篇2
“妈妈，这就是面包机呀？”我看着桌子上的那黄色的机器问道。妈妈一边看着说明书，一边说：“嗯，就是这个了。”“就是这个机器能做出面包吗？”我兴奋的问道，想着吃那香喷喷的面包，我的心里就很期待，“那我今天就要做面包！”我笑着说。
别看是做面包的机器，可是做起来还是有些麻烦，面包有好几种做法，特别是欧式面包做法麻烦，可是我恰好选的就是做欧式面包。我一边看着说明书，一边想着，心情格外复杂。
“需要加脱脂牛奶200克，还要放适量的糖。”我嘀咕着，手忙脚乱，一不小心把黄油加多了，我急忙把黄油又拿出来，切掉了一小块，再又放进去。“完了，勺子又到哪儿去了？”我焦急的喊道，要是勺子丢了，那么就不知道究竟该放多少的食材，那么面包就会不好吃。
正在我这儿找找，那儿翻翻的时候，妈妈笑眯眯的走过来，亲切的问道：“宝贝，要不要妈妈来帮你，你是第一次学做面包……”我正忙在兴头上，不耐烦的打断了妈妈的话，“不用了”妈妈见我没有理她，便有些没趣的走开了。
“终于找到勺子了！”我松了一口气。终于可以继续“工作”了，我用勺子在面粉堆上按了一个坑，把安琪酵母倒在那个凹下去的坑里，准备工作完成了。
然后我按下了“启动”键，去做作业了。过一会儿，厨房里传来了机器搅拌的声音。我过去看，结果看见一堆面团在面包机里转呀转，真有趣，这是是面包机将面团充分搅拌呢。
漫长的三个小时过去了，我的作业做完了。厨房里传来了一声“咚”的声音，面包做好了。
“爸爸妈妈，快来看我做的面包啊！”厨房里传来了我的一阵欢呼声。
第一次做面包作文 篇3
今天，妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒，这台面包机身穿灰色的大衣，“头”上有一个盖子，打开盖子，里面是一个小桶，盖子旁边有一排按钮，操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭，我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单，只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼，严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序，并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时，妈妈端上来了一块大面包，原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃！我尝了一下，觉得面包皮有点硬，妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢？我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说：“手册上写的是奶粉，而不是牛奶，家里没有奶粉，我们用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样！听完了妈妈的讲解，我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的，所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机，我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶，对我这个吃货来说，实在太棒了！
第一次做面包作文 篇4
前几天，我在储藏室里发现了一个大盒子，上面积了些灰尘。拍去上面的灰，打开一看，嘿!是个面包机，还是崭新的。我赶紧抱回家，吵着要吃面包，妈妈终于答应了。这个周末，我和妈妈开始做面包。
这个面包机的型号是东菱XBM1028G。它的外观是一个长方体，口里吞着一个大面包桶，盖子是透明的，侧边有许多按钮来操控它。
我和妈妈在面包机食谱中选择了欧式面包的做法，开始准备食材：玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了：首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升，然后依次加入食材。注意在放酵母之前，要在面粉中间挖个小坑，以不渗出水为好，最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好(这可是我和妈妈提前在网上学习到的绝招啊)，一切准备就绪了。我在妈妈的指导下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，选择欧式面包模式，按下启动按钮，面包机就轰隆隆的工作起来。
随着面包机里的搅拌刀不断的转动，面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团，不一会，小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠，调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时，随着滴啊，滴啊的几声，面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热，妈妈告诉我面团开始发酵了，等过个十分钟，面团还要转动，这时再把黄油放进去，随后等面包机再次停止，完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边，眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子，肚皮越吃越大，到最后变得几乎和面包桶一般大小了。
当面团不断地膨胀时，面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热，我摸了一下，好烫啊!排气孔上冒出了袅袅的白烟，烤好的面包香气扑鼻而来，好香啊!
漫长的三个小时即将结束，妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面，过了十分钟，面包机发出烤好的蜂鸣声，我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子，一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。
正准备张嘴去尝一尝，哎呀，手被烫了一下，真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后，我把它取出切成片，刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿!没想到制作面包就如此成功，那美味的感觉现在依然记忆犹新!
第一次做面包作文 篇5
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过观察窗看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
第一次做面包作文 篇6
“叮铃铃”门铃终于响了，我急忙打开一门，小美美食的阿姨果然来了！只见她手提着一个工具箱，看上去可专业了。
“阿姨，按照您的要求，我和妈妈已经准备好了所有材料。”一见阿姨，我便一一向阿姨汇报：“朗姆酒泡好的葡萄干、腰果和南瓜子、冰牛奶、新鲜酵母、红糖、全麦面包粉、高筋粉、黄油……”
“万事俱备，那我们就马上开始吧。”阿姨边说边系上围裙，戴上袖套。我也跟着系上小蜜蜂中队的小围裙，戴上帽子。
我，心里默默念着阿姨教我的制作方法，先一样一样仔细地称：“酵母10克，红糖10克，冰牛奶250克。”然后把这三样一起放入小美中搅拌均匀，再放入全麦面包粉250克，高筋粉250克，按照机器引导开始揉粉，过了3分钟放2克盐和10克黄油，再过了5分钟后，粉就揉好了。
随后，阿姨教我用刮刀把面粉刮到擀面垫上，再将面团搓成长条，平均分成四个面团。我拿了其中一个面团，学着阿姨的.样子做了起来：先把它擀成长方形状，再把馅均匀地洒在上面，一点一点，慢慢地，紧紧地包起来，最后在封口的地方捏紧，就不会露馅了。
“太棒了！这样的面包，不仅形状好看，吃起来更有嚼劲。”阿姨的夸奖，顿时，我觉得自己就是名副其实的面包大师傅了。
我小心翼翼地一个一个把做好的面包胚，摆在烤盘上，轻轻推进烤箱发酵。
“等30分钟后，我们从烤箱中拿出来，用手指轻轻一按，还能反弹回来，就可以烘烤了，最后烤制25分钟，就大功告成了。”听着阿姨的介绍，我的内心洋溢着莫名喜悦，期待着热乎乎的面包出炉。
“嘀”一声，终于烤制好了。
于是，我套上厚厚的专用手套，取出烤盘。
好家伙！还噗嗤噗嗤地呼着热气呢！那香喷喷的气味直往我的鼻子里钻，猛吸一口，心儿似乎全部融化在浓郁的香味里；原本柔顺软滑的面团，已经被烤得金黄焦脆，外酥里韧，让人垂涎欲滴。
我将烤盘放在桌上，用面包刀切了一大块，张开大嘴，满口咀嚼起来：那面包皮的香韧，那葡萄干的清甜，那腰果南瓜子的咯嘣脆，再加上若有若无的红糖牛奶的清香……让你忍不住吃了一块又想再吃一块。
感谢小美美食的阿姨，居然让我第一次做面包就“功成名就”！
第一次做面包作文 篇7
每个人总有难忘的一次，可那件事让我非常难忘。
有一天，妈妈正在一步一步的教我做面包，可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌，忽然，妈妈问我：宝贝，你会做面包了吗?我连忙答应。妈妈对我说：来，我再教你一遍，让你中午给家人做面包。我心想：这次我一定要认真听妈妈讲，看妈妈做。于是我看了妈妈的做法，我就在还没到中午的时候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出来，倒在一个很干净的桌子上，接着放入一杯水，可是我心里很紧张，再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来，把鸡蛋搅拌均匀后，再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形，放入烤箱，终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了，连手上!额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟，面包烤好了，我又惊又喜的带上手套把面包端了出来，突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情，我把面包端给了家人，家人看见了问我：面包怎么是黑的呀。我不好意思地说：我不小心把面包烤糊啦妈妈看见了对我说：每个人都有难忘的一次里，不用伤心，你已经很不错啦，下次会做得更好。
听了妈妈的话，我又高兴起来，期待下一次一定会把面包做成功。
第一次做面包作文 篇8
同学们的第一次体验一定是五花八门，海阔天空吧？想知道我的第一次体验吗？那就听我娓娓到来吧！
同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包，它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包，所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水，恨不得把所有的面包都买回家。可是，面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以，每次只能天挑选几样，很是不过瘾。每当这时，我都会对妈妈说：“要是我们自己会做就好了！”
自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的电视画面，我的美梦终于成真了，妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节，我和妈妈决定“牛刀小试”。
我怀着激动的心情，先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全，并严格地执行配料比例。例如：做500克的甜面包，需要十分之九杯的水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的盐，三分之一的糖，三杯面包粉，两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后，接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时，这里还有个小窍门呢，就是先到液体的水和油，后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。
离成功只差一步了，盖好面包机的盖子，我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏，我无心干别的事情，眼巴巴地盯着面包机的工作状态，恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作，我迫不及待地掀开面包盖，一个金黄金黄的，散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的'眼前，我美滋滋地，喜悦之情无法言表，激动地抱住了妈妈……
第一次做面包作文 篇9
上周六，我跟妈妈学会了做面包。在这之前，我一直以为做面包很容易，可是“亲身下河知深浅”，实践了才知道，做面包并没有想象中的容易。
那天我自告奋勇，请求妈妈教我做面包，她答应之后，我马上洗手，开始准备材料。
我捋起袖子，开始打面。首先，准备10个鸡蛋，打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手，这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时，我正要把水都倒进盆里，妈妈却拦住了我，说：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁，大约3分钟之后，三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来，放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉，50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里，再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间，导致面团不能完全成型，好在还有补救的方法，只要再加点水进去搅拌，直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐，从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次，不是缺一个口就是弄破面团，试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里，也可以加一些牛奶进去，这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油，这样可以防止面团粘底。
搅拌均匀之后，我就把面团从机子里拿出来，然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候，把手握成一个圈，让圆团在手心的位置，把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做，刚开始总是把面团压扁，到后来就慢慢熟练了，速度也越来越快。在这里我要提醒一下，圆团不要揉太久，不然会变干。揉好小圆团之后，就把它设计成自己喜欢的样式，也可以加入馅料。做好面包的样式，就可以放进发酵箱发酵1~2小时，时间不能超过2小时，不然面的表层会不光滑。发酵之后，再把面团装饰一下，比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后，把加工好的面团放进烤箱里，炉温一般在180~200℃之间，时间在15分钟左右。我懒得等，便看起了书，结果一不小心忘了时间，所以当我看到烤焦的面包时，简直是心如死灰，虽然还有能吃的，但也是寥寥无几。妈妈尝了一口，说：“虽然不够好，但毕竟是第一次做，下次再继续努力吧。”
哎，做面包也是要花心血的，一个面包真是来之不易啊！
